j’ai des poules à vendre

Et voilà, c’est fait, une page de plus de tournée dans le petit livre de ma vie: Albertine est enfin fille unique! Monsieur Chinois a acheté ma vieille compagne de route pour $600, après moultes discussions où ni moi ni lui ne comprenait ce que disait l’autre!

En Ontario, j’aurais pu la vendre pour $1700, mais les inspections de voitures sont particulièrement strictes si la voiture vient d’une autre province. J’avais donc réduit le prix à $1200, en disant que j’accepterais $1000 si on me payait cash.

Monsieur Chinois a d’abord voulu savoir à combien lui reviendraient les réparations nécessaires pour passer l’inspection, donc jeudi dernier, nous sommes allés dans un garage (il a payé, heureusement). Verdict: $1200 de réparations nécessaires!

Après cette rude nouvelle, Monsieur Chinois a décidé que je devais lui vendre ma voiture $600, alors que le garagiste lui avait dit qu’une fois les réparations faites, elle tiendrait encore parfaitement encore cinq ans. En plus, je lui filais des excellents pneus d’hiver pratiquement neufs et des pneus toutes saisons d’un an seulement.

J’ai longuement réfléchi… mais j’en avais marre de faire visiter ma bagnole à des tas de gens, de mettre des annonces sur Craigslist, et de répondre à des dizaines d’emails écrits par des gens illettrés et très malpolis. Et Monsieur Chinois étant très coriace et complètement incompréhensible, je n’ai pas réussi à marchander, donc j’ai craqué. On s’est écrit un petit contrat à la main, du genre “Dr. CaSo a vendu sa bagnole à Monsieur Chinois le 22 Octobre 2009” et il m’a filé $600 cash.

Vendredi, Monsieur Chinois a embarqué la bagnole (alors qu’elle avait encore MES plaques d’immatriculation et qu’il conduit comme s’il n’avait jamais conduit de sa vie) et l’a conduite au garage. Aujourd’hui, enfin, il a reçu les papiers de l’inspection et a pu aller chercher SES plaques et me rapporter les miennes. Ouf! J’espère qu’il ne s’est pas fait chopper par un radar…

Ce que je trouve nul dans l’histoire, à part le fait que $600 est un prix ridicule, c’est que sa nouvelle plaque commence par ZLZ, ce qui est facile à retenir et à dire (exactement pareil qu’en français), alors que la mienne commence par ZGW, les trois lettres de l’alphabet que je déteste le plus en anglais: Z parce qu’aux Etats Unis on dit “zi” et ici “zed” et ça m’énerve, G parce que je confonds toujours G et J (c’est le contraire du français), et W parce que c’est la lettre la plus longue à prononcer. Mortecouille!

Enfin voilà. Albertine a maintenant deux places de parking pour elle toute seule. Il ne me reste plus qu’à échanger mon permis de conduire d’Ontario contre celui d’Alberta et je serai enfin une parfaite albertaine!

Pour continuer dans la série des pâtes, voilà des lasagnes aux légumes.

1. Faire de la pâte à pâtes et la rendre bien fine (6/9). La découper avec des ciseaux en large bandes de la taille du plat à gratin.

2. Faire revenir dans un peu d’huile d’olive des oignons, de l’ail, et des tas de champignons frais à feu moyen pendant environ 10 minutes jusqu’à ce que les champignons aient rendu leur eau et commencent à griller. Rajouter ensuite une carotte râpée et deux courgettes coupées en petits morceaux puis deux grandes boîtes de tomates écrasées, du sel, du poivre, du persil, et du basilic. Laisser cuire à feu doux jusqu’à ce que la sauce soit bien réduite.

3. Pendant ce temps-là, faire une jolie béchamelle au fromage et râper plein de gruyère et de mozzarella.

4. Quand les sauces sont prêtes, mettre une couche de sauce tomate au fond du plat beurré, puis une couche de lasagnes, une couche de béchamelle, plein de fromage râpé, une couche de sauce tomate, etc. jusqu’en haut du plat. Finir avec de la sauce tomate et du fromage râpé et mettre au four (chaleur moyenne) pendant environ une heure. Déguster sans se brûler!

Réussite: 10/10! Mmmmmmiam, c’est tout ce que j’ai à dire!

Et c'est repartit pour un tour...