sous le soleil exactement

Mon appartement a deux très gros défauts et 1,7 millions de qualités. Le premier défaut, c’est que les poubelles et les boîtes aux lettres sont très, très loin de mon appartement. L’immeuble n’est pas haut mais extrêmement large et les poubelles et les boîtes aux lettres se trouvent au centre de l’immeuble au rez de chaussée, alors que je me trouve au bout d’une aile au troisième étage. Aller aussi loin que ça avec des sacs remplis de litière et autres détritus pas toujours légers, c’est toute une expédition!

Je viens de découvrir l’autre gros défaut grâce à la chaleur qu’il fait enfin depuis quelques jours: le générateur d’air conditionné de tous mes voisins est contre le mur de ma chambre à coucher, le mur de l’autre côté duquel se trouve mon lit! Pour le moment, je suis obligée de dormir dans la chambre d’amis, et j’espère qu’un jour j’aurai assez d’hommes forts chez moi pour leur demander de tourner mon lit contre l’autre mur (et les armoires aussi, donc), en espérant que ça aidera un peu (dommage pour la vue).

A part ça, il faut que je vous raconte mes trois trucs préférés dans ma cuisine d’amour. D’abord, il y a le broyeur dans l’évier. Si vous n’avez jamais eu de broyeur, c’est tant mieux, parce qu’une fois que vous en avez eu un dans votre vie, c’est très difficile de vous en passer! Fonds de casseroles un peu vieux, restes de soupe un peu moisie, épluchures de légumes, tout y passe! Hyper pratique!

Le deuxième truc, dont je rêvais depuis des lustres, c’est un frigo avec congélateur en bas. Comme ça, pas besoin de se casser le dos pour chercher les oignons et les pommes de terre, tout est à portée de main! Top moumoute!

Et le troisième truc trop bien dans ma cuisine chérie, c’est l’évier, dont le robinet est à ralonge, un peu comme un tuyau de douche… bon, je sens que je n’arriverai pas à vous expliquer très bien l’affaire, donc je vais aller prendre des photos. Super bonard!

Cette cuisine est un vrai paradis! (La prochaine fois je vous parle de ma cuisinière adorée.)

Pour faire cette chouette petite salade d’été*, il suffit de quelques haricots blancs et/ou pois chiches, un mélanges de verdure (frisée, roquette, etc.), un petit oignon rouge ou une échalotte, un citron et des tomates cerises à volonté. Faire griller 10-15 minutes les tomates cerises dans un plat allant au four avec un peu d’huile d’olive et de sel aux herbes, et les servir sur la salade avec une vinaigrette d’huile d’olive, de poivre et de sel, et de jus de citron.

Réussite: 10/10. C’est jolie, facile et rapide à faire, frais, surprenant, exquis d’avoir le jus des tomates grillées qui explose toute sa saveur avec le jus de citron, et les haricots qui apportent un peu de douceur et la verdure et l’oignon un peu de croquant goûteux.

* Inspirée d’une recette trouvée dans “salades + légumes” de Donna Hay.

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** Ce week-end, le thème, choisi par Alcib, est “photographiez-moi un truc qui nous rappelle quelqu’un qu’on aime.” (Pour les règles du jeu c’est par là, merci en particulier de m’envoyer la photo avec le lien de votre blog si vous en avez un). Vous avez jusqu’au vendredi 30 juillet (jusqu’à minuit Mountain Time) pour m’envoyer votre contribution (drcaso13 @ gmail . com). Les participants sont invités à copier le petit badge rose qui se trouve au début de ce post et à le mettre sur leur blog pour crâner et inviter d’autres lecteurs à participer **

Et ATTENTION, la première personne qui m’envoie une photo aura le droit de choisir le thème pour une prochaine fois (sauf si vous l’avez déjà choisi une fois)!

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Petit lapin rose. Alcib.

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Souvenirs de coups de marteaux au milieu de la nuit… Dr. CaSo.

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La déco de la porte du frigo… dieudeschats.

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La passion du jambon espagnol selon la douce moitié de Fabulous Fabs.

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Une construction Lego de mon fils ainé pour lui et son frère. Olivier du Vercors.

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Regarder le Pacifique en compagnie des chiens errants de Chaiten. Clot.

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Photo qui me rappelle mon cheri et le diner d’anniversaire qu’il m’a offert cette
année. Céline.

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Le Chasseral et son antenne de 120m de hauteur, un truc qui me fait penser à mon Rat de Tunnel. Anne fra Sveits.

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Cette affichette est sur ma porte depuis 8 ans, tantot dedans, tantot dehors selon ou nos pas nous guident. Souvenir du papa americain de l’enfant. Séverine.

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Une des inombrables curiosité que mon chéri a pris en photo au musée d’Orsay. N.