le cul entre deux chaises

J’ai mal au cul! Au dos et aux jambes aussi, en fait. Faut dire, conduire exactement 1981 kilomètres (1231 miles) en à peine 72 heures c’était un peu crétin… mais oh combien agréable! Enfin, conduire non, mais je sombre dans un semi-coma dés que je suis sur ces autoroutes nord-américaines, donc finalement je ne vois pas le temps passer. Ce qui était agréable c’était plutôt de rencontrer une chouette fille, de revoir ma jolie petite nièce et mon petit neveux, de prendre possession de mon nouveau petit joujou (un Canon SD990IS pour les curieux), et… et… d’aller faire la fête en Indiana!

Eh oui, la vraie vérité c’est que je me retrouve à une très grosse intersection, dans ma vie, et que j’avais besoin d’en discuter avec des gens que j’aime et qui me connaissent bien et qui ont toujours été de bon conseil. J’ai passé la soirée de samedi en compagnie de trois de mes anciens profs et quelques anciens amis de doctorat, et ça m’a fait du bien à l’âme, je dois dire. Ca m’a aussi donné du courage pour entreprendre ce que je vais entreprendre et qui me fait un peu peur… et dont je ne vais pas vous parler tout de suite parce que la dernière fois que j’ai causé boulot sur un blog, ça m’est revenu en pleine gueule comme un boomerang dans une fourmilière!

Bon, et la photo avec le nouveau joujou, me direz-vous? Ben… j’ai pas fini de lire le manuel qui fait 273 pages… et comme je ne suis rentrée qu’hier et que demain je dois envoyer un gros article et que demain c’est aussi la date limite pour donner leurs notes finales à mes élèves et que je n’ai pas encore fini de corriger leurs examens et que je suis complètement naze et que j’ai finalement reçu une augmentation d’à peine $2.50 et que je suis déprimée et que les chats ont renversé la boîte de croquettes dans toute la cuisine et que j’ai mal au cul et que ce soir je suis allée bouffer au resto parce que je n’avais pas le courage de me faire à manger et que le vin y était un peu trop bon et que j’ai essayé de prendre une photo de mes chats mais le chat (noir) était vert et le rideau (blanc) était rouge sur la photo (qui faisait 2 kilomètres sur 3, vive les mégapixels), je crois qu’il vaut mieux pas que je tente l’aventure avant d’être un peu plus en état (d’ebriété?) et donc il va falloir attendre oune pokito!

En attendant la photo de Godot, je vous conseil ceci: prenez un p’tit verre de vin et buvez-le. Prenez ensuite des choux de bruxelles et coupez-les en deux. Mettez-les dans un plat qui va au four et mélangez-les bien avec quelques cuillères d’huile d’olive et du bon sel de mer (pas du sel trop fin, si possible). Mettez tout ça à rôtir dans un four bien chaud pendant au moins 40 minutes en retournant toutes les 10 minutes. Servez quand les choux sont bien grillés, bien chaud, et je vous GARANTIS que tout sera parti avant que vous n’ayez le temps de prendre une photo! C’est comme des chips: une fois qu’on a commencé à en manger, on ne peut plus s’arrêter!

C’est la révélation de l’année, croyez-moi! Ca n’a rien à voir avec les choux de bruxelles dont on a l’habitude, et je PROMETS à ceux qui n’aiment pas ça en général qu’ils adoreront! Bien salé, bien grillé, fondant à l’intérieur, c’est tout simplement à mourir de bonheur! Merci Barefoot Contessa!

Réussite: septente-trois sur dix!