canard du jour

C’est dingue, si on calcule pi avec une calculette géante, on peut se rendre compte que les chiffres de ma date de naissance (13011973) apparaissent à la position numéro 88 884 496 en partant du premier chiffre après la virgule (j’ai pas compté le 3.)! Un vrai miracle!

Les chiffres qui entourent cette date maudite si spéciale sont: 294326427305521731311301197378413281174144718782

Je ne suis pas encore sûre de ce que je vais m’offrir. Un après-midi au “spa”? Un dîner dans un resto hors de prix? Un filtre à poils de chats pour ma chambre? Une nouvelle voiture? Un bon film? Une poêle à frire qui va au four? Un collier de perles noires? Un nouvel ordinateur? Des boules quies anti-voisins? Une virée dans les magasins de fringues? L’intégral de Fauré? Un bouquin de cuisine? Un pyjama (sans trous)? Vous avez d’autres suggestions?

Il y a cinq ans, le 13 janvier était mon premier jour de classe avec un nouveau groupe de 50 étudiants pour un cours très difficile que je n’avais jamais enseigné auparavant, et je mourais de trouille. La nuit précédente, j’avais rêvé que je me retrouvais devant ces nouveaux étudiants sans peau, tous les muscles de mon corps à découvert, et petit à petit, je me transformais en statue de béton. Et puis le béton a commencé à s’effriter et moi à tomber en morceaux, en poussière, devant mes étudiants.

En plus, j’étais tellement traumatisée par ce passage à la trentaine que j’en avais littéralement perdu la voix pendant une semaine. Je me revois encore en ce premier jour de classe, face à mes étudiants héberlués par leur nouvelle prof déprimée par sa nouvelle trentaine, épuisée par une nuit de cauchemards, et complètement, entièrement, et désespérément aphone.

1. Pour deux personnes ou deux repas, couper 2 pommes de terre en cubes moyens (avec ou sans la peau, moi je la laisse). Mettre dans un plat à gratin beurré.

2. Couper 1/2 chou-fleur en morceaux moyens (un peu plus gros que les cubes de patates). Mettre dans le même plat à gratin. Préchauffer le four à 350 F.

3. Dans une poêle, faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre ou d’huile et ajouter 2 cuillères à café de graines moutarde, 2 càc de graines de cumin, 1 càc de turmeric (truc jaune qui n’est pas du curry, curcuma je crois), 1 càc de sel, une càc de gingembre râpé, 1 ou 2 piments coupés très finement, 1 petit oignon coupé très finement, 2 tomates coupés en tout petits morceaux, et 2 cuillères à soupe de concentré de tomates. Rajouter un peu d’huile ou d’eau si le mélange est trop pâteux. Laisser mijoter à feu moyen une petite dizaine de minutes.

4. Etaler le mélange sur les légumes et bien mélanger pour qu’ils soient bien recouverts. Mettre au four et laisser cuire en mélangeant de temps en temps pendant 40-50 minutes.

Réussite: 10/10! L’inspiration venait de la première recette sur cette page (baked cauliflower) mais comme vous pouvez le voir, j’ai fait ce que j’ai pu avec les moyens de bord (et je n’ai pas cuit le chou-fleur avant de le mettre au four, c’est vraiment inutile). C’est coloré, épicé, bon pour la santé, joli à regarder et délicieux! Et encore meilleur réchauffé le lendemain!

PS. Pour trouver quand (et si) votre date de naissance apparaît dans Pi, allez voir ici.