three cool cats

Bon en fait y’en a que deux, des chats, mais comme j’ai leurs qualités et leurs défauts, on dira qu’on est trois. Et comme je ne peux pas dire les noms de ces coquines sur ce blog, j’ai mélangé les deux noms. Et comme mes coquines sont bilingues, ben… ce questionnaire (offert par Chacureuil) sera bilingue lui aussi!

A comme amusante, quand elle veut jouer et qu’elle me force à lui obéir
S like smart, quand elle arrive très bien à me faire comprendre ce qu’elle veut
O comme obligé de tomber en adoration devant cette adorable petite boule de poils
I comme infernale, quand elle est de mauvaise humeur et tappe sur l’autre
L like lovely, parce qu’elle est belle et gracieuse comme une panthère
E comme endiablée, quand elle a mangé du lion et que la raison lui fait défaut
T comme tristounette, parce qu’elle pleure souvent devant la porte et je n’y peux rien
S comme sauvage, quand elle refuse que je la touche ou la caline
C comme coquine, quand elle court comme une folle dans toute la maison
O comme ogresse, parce qu’elle mange beaucoup beaucoup beaucoup
T comme têtue, parce qu’elle n’en fait toujours qu’à sa tête
N like nose, parce que j’adore son petit nez tout noir et tout humide
E comme envieuse, parce qu’elle est jalouse de ne pas être la seule que j’aime
S like sweet, quand elle me fait des gros calins

Et comme on mélange tout aujourd’hui, voilà une petite recette… mélangée! A vous de deviner l’ordre 😉

– Laisser reposer au frigo une heure (ou plus) et déguster!

– Mélanger doucement la crème chantilly avec du mascarpone (environ 2 grosses cuillères de mascarpone par personne), une ou deux cuillères de sucre en poudre, et une ou deux cuillères de cointreau par personne (ou tout autre alcool qui irait bien avec les fruits).

– Couper la chair d’une mangue bien mûre en petits morceaux et les mettre dans des jolis verres avec une cuillère de jus de citron par verre.

– Râper le zest d’un citron vert et en presser le jus qu’on ajoutera au mélange de mascarpone.

– Par-dessus les morceaux de mangue, ajouter joliment quelques cuillères du mélange de crème-mascarpone dans les verres puis décorer avec le zest de citron et quelques feuilles de menthe.

– Battre de la crème en chantilly. Beaucoup, beaucoup, beaucoup!

Réussite: 8/10: il faut vraiment que la mangue soit bien goûteuse (sinon on peut utiliser des fraises par exemple), et il ne faut pas lésiner sur le sucre/citron/alcool dans le mélange de mascarpone et crème parce que le mascarpone est un peu douçâtre sinon.