Je crois que mon immeuble est hanté. Sérieusement, il se passe quelque chose de trop bizarre et trop rigolo ici, depuis quelques mois!

Il faut savoir que dans mon immeuble, on a des régulations très strictes (on se croirait presqu’en Suisse, debleu!): interdiction de jeter son mégot par-dessus le balcon, interdiction de se faire livrer une pizza à domicile, interdiction d’avoir un vrai sapin de Noël chez soi, interdiction de mettre des trucs sur la porte d’entrée de l’appart, interdiction de suspendre quelque chose au balcon, interdiction de jeter ses poubelles entre 22 heures et 10 heures, interdiction de faire des travaux chez soi soi-même, … et interdiction de faire du bruit qui pourrait s’entendre dans les autres appartements entre 19 heures et 7 heures du matin et le dimanche toute la journée.

Moi, je dis qu’il y a un fantôme qui hante ces lieux et qui, tous les soirs même le dimanche, à 23 heures 30 précises, prend sa perceuse et troue les murs de l’immeuble comme du fromage suisse. Bzzzzzzzzzzz, bzzzzz, bzzzzz…. Bzzzzzzz, bzzzzzzzzzzzzz, bzzzz, bzzzzz, bzzzzzzzzzzzzzzzzz bzz. Après cinq ou six trous, satisfait, le fantôme y enfonce quelques gros clous avec énergie et son marteau: tap tap tap, tap tap tap tap, tap tap, tap tap tap. Et c’est tout. Le tout dure à peine plus d’une minute. Mais tout l’immeuble est réveillé. Et se demande qui peut bien, tous les soirs, dimanches inclus et à la même heure, s’amuser à nous percer les tympans et nous tapper sur le système. C’est peut-être l’âme d’un maçon tombé par accident du 46ème étage pendant la construction de l’immeuble et qui veut finir son travail, ou bien la mauvaise conscience d’un avocat pourri ayant défendu des lois débiles à propos de l’absence de portes à ouverture automatique à l’entrée de mon immeuble et qui toutes les nuits essaye d’en installer une, en vain…

A propos d’interdictions, il est aussi interdit d’avoir un barbecue sur son balcon! Alors que le pays entier sort sa panoplie barbecuèsque dès les premiers rayons du soleil, moi, j’ai décidé de m’acheter une de ces poêles qui fait gril en même temps pour faire griller mes légumes et mon poisson et mes sandwiches avec des jolies marques de gril dessus. ‘Achement pratique, top moumoute, super cher!

Ma première recette avec ce gril qui n’en est pas un était des tomates farcies au chèvre et maïs grillé.

1. J’ai fait grillé deux épis de maïs frais après avoir enlevé les feuilles (husk, en anglish) et la barbe (silk, en anglish) à feu moyen pendant environ 20 minutes, en les retournant de temps en temps. A la dernière minute, j’ai rajouté quelques pignons de pin dans la poêle pour les faire un peu griller.

2. Pendant ce temps, j’ai coupé le chapeau de quelques tomates moyennes et les ai délicatement vidées de leurs pépins et leur jus.

3. J’ai mélangé une bûchette de fromage de chèvre frais avec plein de fines herbes (persil, ciboulette, dill (c’est quoi en französisch?), basilic et oignon de printemps) et avec un peu de sel et de poivre à volonté. Une fois le maïs grillé et bien refroidi, j’ai enlevé les grain de l’épis (avec un couteau) et les ai mélangés au chèvre, ainsi que les pignons.

4. Finalement, j’ai rempli les tomates du mélange de maïs et chèvre et ai mis le tout au frais 30 minutes avant de servir avec une vinaigrette bien relevée. (PS. c’est encore meilleurs le lendemain).

Réussite: 9/10: c’était bon, joli et original, mais pas assez relevé à mon goût. La prochaine fois, j’ajouterai de l’ail et un petit piment au mélange de fromage. J’ai aussi fait l’erreur de mettre un peu de piments séchés sur les épis de maïs pendant qu’ils grillaient, et le piment a plutôt crâmé qu’autre chose, donc la prochaine fois je grillerai sans rien. Par contre, le fromage et les herbes se mariait très bien avec le croquant du maïs et des pignons, et les couleurs étaient très agréables. Ca doit être un truc idéal à servir en entrée ou avec une viande grillée

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** Ce week-end c’est “photographiez-moi un truc qui vous fait rigoler.” (Pour les règles du jeu c’est par là, merci de les lire). Vous avez jusqu’au mardi 3 juin (inclu) pour m’envoyer votre contribution (drcaso @ rogers . com). Les participants sont invités à copier le petit badge rose qui se trouve au début de ce post et à le mettre sur leur blog pour crâner et inviter d’autres lecteurs à participer **

Ici, pour réussir à comprendre où et quand on peut se garer, il faut se lever tôt! Dr. CaSo.

Pas de bol! Jerome.

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Ne me demandez pas ce que ça veut dire exactement… Mais ça me fait bien rigoler à l’ouest.

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Une petite photo prise a NewYork qui prouve bien que le diesel n’est pas encore une denrée très répandue aux US… E.

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Sur une route de Bretagne… Candy Froggie.

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JvH.