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Ce post sur la photo du mois va, hélas, me permettre de démontrer ma nullité en physique!

L’histoire commence ainsi: Dans ma chambre, je peux mettre mon lit contre le mur nord ou le mur sud. Au départ, je l’ai mis contre le mur sud pour avoir une vue sublime sur la rivière et la ville, les couchés de soleil ET les levés de soleil (vue que vous avez d’ailleurs pu admirer lors de la dernière édition de la photo du mois). Hélas, le chauffage/air conditionné des voisins faisant trop de bruit, j’ai été obligée de tourner mon lit contre le mur nord, d’où j’ai une jolie vue sur la rivière mais c’est tout.

Les levés et couchés de soleil me manquant trop, j’ai voulu faire la maline… et mettre des immenses miroirs dans ma chambre contre le mur sud pour refléter la jolie vue de la ville et que je puisse la voir depuis mon lit toujours contre le mur nord.

Je suis donc allée à IKEA où j’ai trouvé deux immenses miroirs (120 cm sur 160 cm) (ce qui est plus haut que moi!), ai demandé aux voisins d’en-dessous (ceux qui m’ont fait chier jusqu’à 2 heures du matin avec leur musique à fond et leurs hurlements le 2 janvier) de les porter depuis ma voiture jusqu’à chez moi, ai trouvé un homme à tout faire (pour seulement $35 de l’heure, c’est bon à savoir), acheté un petit niveau à bulle pour que tout soit bien posé et bien droit, et…

… et… voilà ce que je vois maintenant, depuis mon lit, dans mes miroirs:

Eh oui, j’ai découvert que mes miroirs ne peuvent pas tourner la tête vers la belle vue, et donc ils ne “voient” que ce qui est devant eux, c’est-à-dire le mur d’en face avec une jolie photo de fleur de désert accrochée dessus. De levés de soleil? Niet! De couchés de soleil? Ziltch! De ville et de rivière? Walou walou!

Mortecouille, que je suis bête!

Je comprends pas, dans les films ça marche toujours les jeux de miroirs! Il doit y avoir une couille avec les miroirs Albertains, c’est sûr En tous les cas, l’homme à tout faire a bien rigolé!
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NOTE: bravo à ceux qui sont arrivés jusqu’ici malgré le mauvais lien du pavé de liens. Est-ce que vous pouvez corriger sur vos blog s’il-vous-plaît? Ca me ferait super super plaisir. Le problème est “jelEjure” qui est faux, c’est “jeljure.” Merci!!!

La chicken soup est le remède par excellence contre la grippe et la maladie en général, ici. Par extension, une série de plus de 200 livres a été publiée avec les titres contenant toujours “Chicken Soup for the Soul,” dans l’idée que les petites histoires vraies et inspirantes contenues dans ces livres feraient du bien à l’âme et seraient donc un bon remède contre le découragement, la tristesse, la déprime. Par exemple il y a “Chicken Soup for the Teacher’s Soul,” et “Chicken Soup for the Mother’s Soul,” et même “Chicken Soup for the Canadian Soul”!

Bref, début décembre j’étais un peu patraque et je me suis donc fait cette chicken soup délicieuse et qui m’a fait beaucoup de bien au corps et à l’âme!

Dans une grande casserole, j’ai mis:

1 branche de céleri coupée en morceaux
3 carottes coupées en morceaux
1 oignon coupé en morceaux
5 gousses d’ail coupées grossièrement
1 navet coupé en morceaux
1 bouquet de persil
2 feuilles de laurier
2 clous de girofle
2 blancs de poulet
1 boîte de conserve de bouillon de légume
de l’eau pour généreusement recouvrir le tout

J’ai fait bouillir puis ai réduit le feu pour avoir des petits bouillons. J’ai laissé mijoter, sans couvercle, pendant une heure et demi. Toutes les 15 minutes environ, je “nettoyais” les impuretés du bouillon (la graisse) avec une cuillère.

Avant de servir, j’ai retiré le bouquet de persil, les feuilles de laurier, et les clous de girofle. J’ai aussi déchiqueté les blancs de poulet avec 2 fourchettes pour en faire des morceaux qui tenaient facilement dans une cuillère à soupe.

Réussite: 10/10! J’en ai eu pour 2 jours et assez pour en congeler 2 pots de confiture. C’était facile à faire, chaud, léger, réconfortant, bon pour la santé, et vraiment délicieux!

Prochain épisode: pourquoi je vais demander la tenure cette année et non pas l’année prochaine.