J’étais tranquillement en train de faire la popote jeudi, vers 13:00, quand soudain le téléphone a sonné! Sur le caller ID j’ai vu Université d’ATPN et mon coeur a sursauté! Eh oui ladies and gentlemen, vous avez bien lu, j’ai été invitée à une campus visit! Je ne peux pas en dire beaucoup plus, mais pour ceux qui ne savent pas ce qu’est une campus visit, voilà quelques explications:

Pour les embauches, chaque université (Etatsunienne ou Canadienne) suit plusieurs étapes, et ces étapes peuvent changer un peu, mais en gros, quand on veut un boulot universitaire, il faut d’abord envoyer un dossier. Une fois que les universités ont lu le dossier, elles vont soit nous dire bye bye, soit prendre contact pour une job interview, un premier entretien d’embauche. Ce premier entretien peut avoir lieu soit sur place (c’est rare), soit lors d’une conférence, soit par téléphone.

Ensuite, soit on nous dit bye bye, soit on est invitée à une campus visit. Ces visites durent en général deux jours complets, sur le campus de l’université qui embauche. On doit rencontrer et papoter avec tous les profs du département où on veut travailler, les directeurs, les deans et les chairs, les chefs et les sous-chefs et les grands chefs, et aussi les étudiants du département en question. On doit aussi faire deux présentations. 1) une teaching demonstration (enseigner un cours pendant une heure ou deux); 2) un research talk (présenter un de nos projets de recherche).

Ces campus visits sont terriblement fatigantes et stressantes parce qu’on n’a pas une minute à soi entre 7 heures du matin et 10 heures du soir. Même les repas sont pris en compagnie des membres du committé d’embauche, p’tit dèj inclus! Il faut être super bien habillée et souriante et répondre à dix mille questions et en poser cinq mille et paraître intelligente et tout ça pendant deux jour non-stop!

Voili voilà. Moi, je n’ai pas eu d’interview, cette fois-ci. On m’a directement invitée pour la campus visit. Youpiiiiiiiiiii

Hier matin, ma secrétaire m’a apporté un gros bouquet de fleurs au boulot! Toubidoubidou, chabadabada…

Ces temps-ci, j’ai un peu besoin de viande, alors quand j’ai vu cette recette, je n’ai pas pu résister! Allez admirer ses photos! Moi, j’ai un peu simplifié l’histoire.

1. Faire une marinade avec 4 cuillères à soupe d’huile, 1 cuillère à café de curry en poudre, 1 cuillère à café de cumin en poudre, 1 cuillère à café de paprika, 1/4 de cuillère à café de cinnamon (heu, c’est quoi en français??), 4 gousses d’ail écrasées, 1/2 cuillère à café de sel, du poivre, et un peu de piment séché (si on veut).

2. Préchauffer le four à 350F (175C). Couper en lamelles grossières 3 poivrons colorés (c’est plus joli) et un oignon. Couper aussi en petits morceaux 3 tomates.

3. Prendre 2 beaux blancs de poulets bios et les mettre dans un plat à gratin. Etaler par-dessus un peu de marinade, puis ajouter les légumes et les mélanger avec le reste de la marinade. Rajouter 1/2 verre de bouillon de légumes (ou d’eau) au fond du plat (mais pas plus!) et enfourner.

4. Laisser cuire pendant 30 minutes. Ensuite, retourner les légumes pour qu’ils grillent bien tous et mettre un peu de jus/marinade sur les blancs de poulets pour ne pas qu’ils déssèchent. Remettre à cuire encore 30 minutes.

5. Servir avec du persil finement ciselé et déguster bien chaud avec une salade ou des pâtes!

Réussite: 10/10! C’était tellement bon que j’ai eu du mal à ne manger que la moitié de mon plat et à en laisser pour le lendemain! L’avantage de cette recette c’est qu’on ne doit pas s’occuper de la viande (je déteste manipuler la viande), et que les poivrons grillés sont exquis (je déteste les poivrons crus). En plus, c’est coloré, super facile à faire, et la maison embaume!

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Je vais à ATPN, je vais à ATPN, j’ai la trouille, aaaaaaaaaahhhhhhhhh!!!!!