Quand j’étais jeune (j’allais dire “petite” mais ça je le suis toujours, malheureusement), je croyais que le monde était un jeu de société et que le but c’était de voir combien de temps j’allais survivre. Je croyais que tout autour de moi n’était que décors de théâtre et acteurs placés devant moi juste au bon moment, comme dans The Truman Show, mais à plus grande échelle, comme dans The Matrix ou, encore mieux, The Thirteenth Floor. Quand je voyageais entre la France et la Suisse, je me disais que Dieu avait vachement de pouvoir pour réussir à créer un terrain de jeu aussi grand!

Quand j’étais jeune, je croyais que la musique qu’on entendait à la radio était jouée en “live” dans les studios qui la passaient. Par exemple quand on entendait une chanson des Cures ou bien un morceau de Mozart, je croyais que le groupe des Cures ou l’orchestre au complet étaient réellement en train de jouer cette chanson ou ce morceau au moment où ça passait à la radio. Je me suis longtemps demandé comment ils faisaient, à la radio, pour passer si rapidement d’un morceau à l’autre et pour avoir assez de place dans leurs studios pour y mettre des orchestres au complet!

Quand j’étais jeune, je croyais que le mot skin (qui signifie peau en anglais) était un gros mot. Avec ma copine Michèle, on écoutait les Communards qui chantaient So Cold the Night et on croyait qu’on comprenait à peu près tout sauf le mot skin dans la phrase ” Night after night your fingers, caressing the skin that is so fair you slowly undress.” On n’osait pas regarder dans le dictionaire parce qu’on croyait que c’était un mot pas bien! Faut dire que déjà on était choquées par “you started this fire down in my soul” alors on avait vraiment l’impression d’être des bad girls en écoutant les Communards! En y repensant, je me dis qu’on n’avait effectivement aucune idée de ce qu’ils chantaient et qui était en réalité bien pire que ce qu’on imaginait

Quand j’étais jeune, j’avais lu la biographie (simplifiée, of course) de Kennedy et j’étais totalement amoureuse de lui et je croyais qu’un jour je serais présidente de la France et que moi aussi je ferais des discours super cool et que j’enverrais les Français dans la lune et que toute la France m’adorerait. Je me suis fait du soucis pendant longtemps parce qu’à l’époque j’habitais en Suisse et je me demandais si les français accepteraient une présidente qui n’avait pas habité en France toute sa vie!

Depuis quelques jours, je ne sais pas pourquoi, j’ai une obsession avec les tartes tatin. J’ai justement trouvé une recette de tarte tatin aux légumes grillés, et avec ma nouvelle poêle pour griller comme sur un bbq et celle qui va au four, je me suis dit que c’était l’idéal pour réviser ses classiques. Sauf que… sauf que…

Sauf que j’ai tout râté! Au départ, tout allait bien, j’ai grillé des aubergines, des poivrons, des tomates, des oignons et des courgettes, pas de problème jusque là. (Miam, d’ailleurs!) Ensuite, j’ai mis les légumes dans un moule à tarte et les ai couvert avec de la pâte feuilletée. Pour les pommes, j’ai fait un joli caramel dans ma nouvelle poêle qui va au four et ai joliment placé les pommes dans le caramel avant de les recouvrir de pâte feuilletée. Tout ça a bien cuit, très bien, même, et j’étais remplie d’espoir et de fierté… Mais une fois retournées, les tartes étaient un désastre juteux! Je ne sais pas pourquoi, mais j’ai choisi des fruits et des légumes trop juteux, ou bien j’ai fait une fausse manip quelque part. Toujours est-il que mes tartes étaient exquises mais pas du tout présentables et que les deux fois, j’ai eu du jus partout et c’était la galère pour l’enlever pour que la pâte en-dessous ne devienne pas trop soggy (j’en oublie mon français, moi!)… ce qui est arrivé de toutes les manières. Bref, deux désastres consécutifs, ça fait quand’même mal à l’égo!

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