Hier soir, j’ai dîné avec Monsieur le Président Requin, sa copine Barbie, le Grand Pingouin et son partenaire, un Gros poisson, ainsi que Ze Boss et son mari. Et je les ai tous abandonnés avant le dessert, mais pas avant que Monsieur le Président Requin m’ait bien rappelé qu’on devait boire un café ensemble un de ces quatre!

Comment se fesse fait-ce, me direz vous? Fastoche, j’ai trouvé un remède miracle à mon anti-sociabilité: je laisse tomber les efforts pour parler à mes collègues et aux gens que je ne connais pas et je vais tchatcher avec les grands pontes, directement. Comme ça, non seulement je me trouve très courageuse d’avoir réussi à sortir de ma coquille, mais en plus je me félicite de connaître tant de gens importants, (sans parler de l’orgueil que j’éprouve quand mes collègues ou Ze Boss me voient en train de causer copain-copain avec un Crocodile ou m’entendent appeler le Grand Pingouin par son p’tit nom)! Aux grands maux les grands moyens!

J’ai passé la première demi heure de la soirée à maudire ma mère (merci maman de ne jamais m’avoir appris à me conduire en société), mais quand un de mes collègues m’a apperçue et s’est cru obligé de m’offrir un verre de vin à 8 dollars, je me suis dit que j’étais vraiment tombée bien bas et qu’il était temps de me soigner! A ce moment-là, j’ai apperçu Zouheir, un Vice-Pingouin que j’aime beaucoup, et j’ai dit à mon collègue “oh, est-ce que tu connais Zouheir? Viens, je vais te le présenter!” tout en sentant une certaine fierté en train de grandir quelque part dans mon petit coeur meurtri. Mouahahaha!

Et puis j’ai donc dîné avec tous les autres cocos, et c’était très sympa sauf que la musique était si forte que c’était difficile de se parler. Mais finalement, même si j’avais réussi à faire un effort surhumain pour prétendre être à l’aise parmis tous ces gens importants, je n’avais malgré tout pas soigné mon anti-sociabilité assez en profondeur pour réussir à passer plus d’une heure avec eux sans prétendre que j’avais vraiment trop mal à la tête pour rester jusqu’au dessert. Heureusement qu’il y aura encore une de ces fichues réceptions l’année prochaine pour faire des progrès…

1. Faire revenir un oignon coupé finement dans un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit transparent.

2. Ajouter des tomates cerise coupées en deux (ou des tomates normales coupées en petits morceaux) et les faire revenir quelques minutes à feu vif.

3. Quand ça commence à cramer, rajouter un peu de vin blanc pour déglacer le tout, bien mélanger, puis laisser frémir un moment pour faire réduire le liquide.

4. Rajouter des crevettes et les laisser cuire quelques minutes jusqu’à ce qu’elles soient roses. Assaisonner à volonté (j’ai mis un peu de piment séché et de sel).

5. Ajouter un peu de crème à battre pour lier le tout et laisser frémir quelques minutes jusqu’à ce que le mélange épaississe un peu.

6. Servir très chaud avec des pâtes!

Réussite: 10/10: rapide, facile, délicieux, et parfait pour finir les fonds de tiroirs!

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