Fait aussi surprenant que rarissime, je ne sais plus quoi cuisiner. Tout m’ennuie. Tout me paraît trop simple ou trop compliqué. Je n’ai jamais les ingrédients qu’il faudrait. Je vais sur les blogs que j’aime mais rien ne m’inspire. Je vais sur blog-appétit pour fouiller des blogs inconnus mais même les titres me semblent fades ou complètement loufoques (oui je sais je suis méchante, mais le tagine aux escargots et pêches confites avec sa sauce au foie gras légèrement braisé au café ne me dit vraiment plus rien).

J’ai juste, étrangement, et comme l’année dernière à la même époque, une soudaine et féroce envie de steak, un gros steak juteux, medium well, avec des super frites croustillantes à volonté. C’est tout. Légumes, fromages, poisson, d’accord, mais avec un steak, un gros steak juteux, avec des super frites croustillantes à volonté. Et surtout pas de sucré, le sucré ne me dit plus rien, encore moins rien que le reste! Si j’étais ma mère, je me demanderais si je ne suis pas enceinte, par hasard.

Vais-je craquer? Est-ce l’arrivée du froid qui me donne ces envies de m’emmitoufler dans quelques épaisseurs de graisse de plus? Mes sages convictions végétariennes vont-elles, comme l’année dernière pendant quelques mois, faire place à des convictions d’ours vorace se préparant à hiberner? Vais-je encore une fois devoir redevenir une vulgaire carnivore alors que j’ai dix mille raisons pour ne pas vouloir manger ces pauvres vaches qui n’ont fait de mal à personne?

Pour me consoler et retrouver de l’inspiration, je prends quatre cours de cuisine ce mois-ci (les quatre “basic skills” le mardi soir). Et je partagerai mes succulentes ou désastreuses créations avec elPadawan, s’il est d’accord de me laisser regarder Dr. House avec lui après mes cours!

Rahhh, zut, j’ai oublié mon appareil photo pour le premier cours, va falloir attendre le prochain, sorry…